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Teflón®
es el nombre comercial registrado por la transnacional norteamericana DuPont™ para identificar un tipo de polímero
fluorado, de nombre químico "politetrafluoroetileno" o "PTFE", formado por una sucesión de
moléculas compuestas por dos
átomos de flúor (F) y uno de carbono (C), que lo convierten en un material inerte y antiadherente.
El Teflón®
constituye un material plástico similar al polietileno, pero con una estructura atómica diferente, pues en lugar de combinar átomos de carbono (C) y de hidrógeno (H), estos últimos se sustituyen por átomos de flúor (F).
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Moléculas de teflón® o politetrafluoroetileno
(PTFE), compuesta por una cadena de dos átomos de flúor (F) por uno carbono (C), para crear un polímero
fluorado.
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Los átomos de flúor que forman parte de la estructura atómica del teflón®
(CF2–CF2)n
crean una barrera prácticamente impenetrable al ataque de otras moléculas de diferente composición química, impidiendo que reaccionen con el carbono (C). La fuerte fuerza de cohesión que se establece entre el flúor y el carbono convierten al teflón en un material inerte al que,
prácticamente, ninguna otra molécula diferente se le adhiere, excepto otras moléculas
iguales de teflón. |
A.- Representación gráfica de la estructura química fundamental de las moléculas de polietileno comparadas con las de
Teflón®. Cada molécula de polietileno se compone de un átomo de carbono y dos de hidrógeno (CH2).
B.- Estructura de las moléculas de
Teflón®
(politetrafluoretileno o PTFE) compuesta por un átomo de carbono y dos de flúor (CF2).
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